ども、ウィスキー販売情報とウィスキーレビューをお届けする、ぽよんちょおじさんです😋🥃❤️
本当にありがたいことに、0-1-2-SUN【アヒルさん】から2023年収穫の激烈新鮮ハチミツを頂きました😋🥃❤️
その名も、「AHIMITSU batch3」
今回のメインビジュアルとなるナイスイラストは前回に引き続き酒モンさんtwitter（@takasan777）の描き下ろし😋🥃❤️
わし＆わしの嫁オススメの食べ方と、おまけで入れて頂いた豪華サンプルの数々と共に紹介していくでぇ〜😋🥃❤️
【AHIMITSU batch3】３バッチ同時に食べ比べ。
しっかり粘性があって、そのまま食べるとbatch１と同じようなキャンディチックな雰囲気がある😋🥃❤️
（batch１の粘度はもっと高い）
batch2のサラッとした感じも馴染みが良くてエエけど、ストレートで頂くならこの粘度が最高❗
batch2とはぜんぜん違う味で、全体の雰囲気としてはbatch１に違いキレイで透明感のある味わいやね😋🥃❤️
あと、ハーブのような爽やかな風味と花の風味が重なり合って、ごっつ甘いのに不思議と清涼感ある仕上がり。
何にかけても、脇からそっと主役を引き立ててくれるような素晴らしい風味やわ。
これはエエヨーグルトにかけて食うたら間違いなく旨いやつ😋🥃❤️
「嫁感涙の旨さ」 〜湯田プレミアムヨーグルトに添えて〜
おいおい、ちょっと待ってくれやコレ・・・。
ストレートで味わった感動を飛び越えるレベルで、旨すぎる。
湯田プレミアムヨーグルトの濃密なモッチリ感に負けることがないしっかりした粘度で絡みつく「アヒ蜜batch3」の相乗効果❗
もともともっちりしとる湯田ヨーグルトに「アヒ蜜batch3」を添えると、更にワンランク上のモッチモチ「スーパープレミアムヨーグルト」に進化❗
濃厚でリッチ、酸味が最小限ですっきり感のある優しい風味の湯田ヨーグルトに、そっと華を咲かせるように調和する「アヒ蜜batch3」
天然由来の柔軟で美しい甘みが最高やで😋🥃❤️
「アヒ蜜batch3」の絶妙な粘度と透き通ったキレイな甘みやからこそ生み出される、味覚と触覚の最高のコラボレーション😋🥃❤️
味よし、見た目良し、心地よし❗
「アヒ蜜batch3」を手に入れた幸運な方、ぜひ湯田プレミアムヨーグルトにかけて食べてみて😋🥃❤️
わしの嫁も感動した、びっくりするほど旨いマリアージュがココにあるでぇ〜😋🥃❤️
豪華おまけサンプルの数々、一言ミニレビュー！
桜尾1stリリースカスクストレングス
通常の桜尾とは全く違うごっつパワフルな桜尾😋🥃❤️
麦の旨味がしっかりで、ホット＆スパイシー。
オレンジを連想するフルーティさと麦の旨味がしっかり詰まったフレッシュで元気なウイスキーや😋🥃❤️
桜尾シェリーカスク
小豆のような甘みのシェリー感で、江井ヶ嶋のシェリーカスクに似た系統😋🥃❤️
ただし、桜尾は中盤にシトラス、余韻で麦感がしっかり出てきて、ほんの少しバニラの風味が交わっていく感じ。
コテコテのシェリー系統やないから、ガッツリシェリーが苦手な人ほど飲んでみたら案外イケると思う😋🥃❤️
桜尾 TWC SHERRY
一瞬、桜尾シェリーカスクと似たシェリー感も感じるんやけど、こっちは結構しっかりとしたシェリーカスクの個性が出てきとる😋🥃❤️
フィニッシュ〜余韻にかけてカカオやレーズンのようなフルーツ感と温かみのあるシェリー樽の風味があって、桜尾の酒質でシェリーカスクの風味がキマるとどうなるのかをしっかり感じ取れるでぇ〜😋🥃❤️
桜尾 リカマン ウイスキーメッセ
おっ、ほかの桜尾と香りがちょっと違うねぇ😋🥃❤️
ピーティで塩気アリ、桜尾の得意そうな部分が凝縮されたような味。
バレンシアオレンジ、シトラスのような柑橘感と、ハデニューメロンのようなみずみずしい甘みの雰囲気。
ピーティさが全体を引き締めて、飲み手を長い余韻へと誘っていく・・・。
戸河内シングルモルト
嬉しいことに、戸河内初体験❗
おっ、やっぱりネーミングを分けとるだけあって、桜尾と違った爽やかさのあるシングルモルトやね😋🥃❤️
シトラス感のある桜尾に比べて、戸河内は薄めたりんごジュース、ミントのようなニュアンスが強い。
戸河内って名前からちょっと重めの印象を抱いとったんやけど、全く逆。
若い乳酸系のニュアンスはあれど、全体を通して軽やかで、桜尾よりも優しい雰囲気にまとまっとるわ😋🥃❤️
戸河内シングルモルト1stリリースカスクストレングス
あぁ〜、こっちのほうが旨いわ😋🥃❤️
カスクストレングスになると、通常の戸河内シングルモルトで感じた薄めたリンゴジュース感が、しっかり芯があるフルーティさになる。
度数は高くアルコールのアタックはあるんやけど、全体的な柔らかな印象はそのままで、ストレートでも普通にイケる😋🥃❤️
戸河内 TWC BOURBON
おっ、こらぁまた一味違う表情を見せてくるねぇ😋🥃❤️
桜尾とは違った印象のスモーキーモルト。
みずみずしさがあって、サラッとした蜂蜜のような甘みがおとずれたあと、ピーティな香りがワヤワヤー！っと押し寄せてくる😋🥃❤️
余韻にベーコン、消えかけの炭っぽさ、なんかキャンプ1日目の寝る前を思い出すような優しさと物寂しい雰囲気に包まれてゆっくりと収束していくような感じ😋🥃❤️
桜尾蒸溜所限定 宮ノ鹿
爽やかでグラッシーな香りが印象的😋🥃❤️
オレンジ、青紫蘇、芝のような青みがかった雰囲気がある。
一口ふくむと、ごっつ滑らかな口当たりで青いバナナっぽいフルーティーさがある。
桜尾と戸河内のブレンドらしいけど、どっちが目立つでもなく、めっちゃバランスがエエ雰囲気に仕上がっとるわ😋🥃❤️
個人的には、シングルモルト桜尾、戸河内よりも引っかかりなく、しっくり感のある好きな味。
今後原酒が育ってきたときに複雑さが生まれてくるのが楽しみな出来や😋🥃❤️
グレンエルギン15年 CARN MOR
フルーティでシェリーが効いた複雑な熟成感のある15年モノ😋🥃❤️
シトラス、ナッツ、ミルクチョコレート、コーヒー、加水で酸味のあるレーズン、サラリとした蜂蜜、洋梨のニュアンス。
しっかりシェリーの風味がのっとるけど、ゴムっぽくないしガッツリでもなく、バランスよく整っとる。
しかも、エルギンらしい味わいがしっかりと感じられるのもGOODポイントやね😋🥃❤️
なんとこのモルト❗
アヒルさんのグローバルフレンズTrail Duckieさんから頂いたものを少し入れてくださいました😋🥃❤️
日本とスコットランドを結ぶお二人に感謝・乾杯です❗
0-1-2-SUN【アヒルさん】へ
一年と少し前、はじめて1stバッチを頂いた時、こう仰っていましたね。
「取れる時期ですごく味も香りも違い春の蜂蜜は最高だと思っております。」
本当に仰るとおりで、３つのバッチを比べても同じ地で採れた蜂蜜にこんな味やテクスチャーに違いが出るのかと驚くばかりです😋🥃❤️
「アヒ蜜」を味わうたびに、小さなミツバチちゃん達がこう囁いているように思えます。
「おんなじもんは二度と作られへんし、作らへんで。」
「今を楽しんだらエエんや。」
「キミが過ごす毎日も、同じように見えて日々全然ちゃうやろ。」
このような美しい蜂蜜を絞りとるのは大変な重労働かと存じますが、お店でホイと買ってくるのとはひと味もふた味も違う特別感を噛み締めながら頂いております。
「今、この星の上に生きる奇跡」を感じる素晴らしい味を届けてくださりありがとうございました😋🥃❤️
Batch4も首をウネウネ伸ばして楽しみにしています😋🥃❤️
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