ファゾムIPA　バラストポイント待望のウエストコーストIPA！

ども！　浪速のビールおじさんこと、ぽよんちょおじさんです😋🍺❤️



「バラストポイント」のIPA！

ファゾムIPAを紹介するでぇ〜😋

ファゾムIPAは、バラストポイント待望のウエストコーストスタイルIPA。

ホップを大量に使った贅沢なアメリカンスタイルのIPAやから、ドライでトロピカルなフレーバーがたまらへん😋🍺❤️



アメリカのクラフトビール界の大御所「バラストポイント」のIPAが不味いわけがない😋🍺❤️


ほなさっそく、西海岸の味を満喫していこかぁ〜😋🍺❤️

ファゾムIPAは、バラストポイントのビールの中でも比較的手に入れやすいビールの一つ。

海外のビールの取り扱いが多い酒屋が近くにあったら覗いてみるのもエエと思うで。



ネットでも比較的取扱店が多いし、瓶と缶の選択肢が選べるのも素晴らしい。

基本的には缶の方がお買い得やけど、極稀に特価品が現れたときは迷わず瓶ビールタイプを買うのがオススメや😋🍺❤️

ファゾムIPAのラベルには、潜水着を着用した潜水士と、きれいな海に広がるサンゴ礁が描かれとる。


この青と黄色のコントラストが、なんとも涼しげでエエ感じやねぇ😋🍺❤️

ちなみに、ファゾム「FATHOM」っちゅうのは、水深を示す単位の事やねん。

日本語で言うところの「ヒロ」に当たる言葉やね。


釣り好きな人には馴染み深い言葉やけど、一般的には「ヒロ」ってなんやねん？って感じやろ？


分かりやすく言うと、「ヒロ」＝「両手をいっぱいに広げたくらいの距離」の事やねん。

だいたい、1.8ｍ前後っちゅう感覚やね😋🍺❤️


日本では稀に1.5ｍで換算されることもある、結構あいまいな単位やねん😋🍺❤️

バラストポイントのロゴが白抜きで印刷された黒い王冠がカッコエエねぇ。

ちなみにスカルピンIPAの王冠は白地に黄色のバラストポイントのロゴマーク。


同じ柄でも色違いの王冠は見とるだけでワクワクしてくるやろ？😋🍺❤️

ウエストコーストスタイルのIPAらしい、クリアなオレンジゴールドがエエ感じ。

液色だけでもホッピーさが伝わってくる見事な色や😋🍺❤️


泡立ち、泡持ちは並〜やや控えめ。

ごっつ熟したパッションフルーツみたいなエエ香り。

この甘酸っぱくトロピカルな感じは、正にウエストコーストスタイルIPA！


ちょっと爽やかなライチっぽさもあって、嗅いでも嗅いでも飽きへんわ😋🍺❤️


ホッピーなアメリカンIPA好きなキミは、間違いなくアゲポヨや😋🍺❤️

舌に触れるとブワッと気化する炭酸の刺激。

同時に、穴という穴から吹き抜けていくトロピカルなアロマの風・・・。



はぁ。。。

これこれ、この感じ。

これこそ、わしが求める西海岸の風や。



程よいドライさが、ビールの旨味とコクをより深く感じさせる。

香り、旨味、コク、苦味・・・、それぞれのエッセンスを引き立たせる最高のバランス感。



ファゾムIPAのファゾム（水深）は、浅いようで深い。

なんとも美しい海の中を、ダイビングしとる気分やでぇ😋🍺❤️



この見事なバランス感は、ぜひキミの舌で味わってほしい。

季節問わず最高に爽快な、ミディアムライトボディなIPAや😋🍺❤️

さすがはサンディエゴを代表するブルワリー「バラストポイント」やねぇ。

ラベルのデザインにマッチした、見事なIPA。



バリバリにドライなアメリカンスタイルIPAやなくて、ビールのモルティな深みを十分に感じられるタイプのIPAやで😋🍺❤️

ちょうどエエ感じの、コクと深みがあるバランスの良さで、なんぼ飲んでも飽きしらず😋🍺❤️



わしと一緒に、西海岸のファゾム（水深）を感じてみぃひん？

ファゾムIPAで乾杯や！😋❤️🍺