【カバラン ソリスト アモンティリャード】強烈絶品ハイボール！ 高評価に頷く本物のシェリーカスク！

ども、ウィスキー販売情報とウィスキーレビューをお届けする、ぽよんちょおじさんです😋🥃❤️

2016年3月17日、英ロンドンのWWAで「ワールドベストシングルカスクシングルモルトウイスキー世界最高賞」を受賞したKAVALAN（カバラン）を代表する最高傑作の一つ。

「カバラン ソリスト アモンティリャード 」

この味を出すには亜熱帯気候のカバランでしか実現不可能とも言われた、ごっっつ珍しいフィノシェリー樽よりさらにグレードアップ（フィノを酸化熟成させたものがアモンティリャード）したアモンティリャード樽熟成のウイスキーのぶっちゃけ評価！

ほな、いつもどおり徹底的にレビューしていくでぇ〜😋🥃❤️

一瞬オロロソシェリー樽熟成と勘違いしそうな程に濃く色づいた液色😋🥃❤️

よくよくみるとオロロソよりもやや明るみがかった透明性がある感じで、ちょうどフィノとオロロソの間くらいに位置しとる雰囲気や😋🥃❤️

噂通り、ナッティーで香ばしく、ヘーゼルナッツのような香りが特徴や。

全体的に香ばしさがありつつも、カバランらしいトロピカルフルーティな香りと見事に調和😋🥃❤️

白ぶどう、グリーンレーズンのようなニュアンスもあり。


べったり濃厚な甘い香りやなしに、軽快でマットな質感。

う〜〜ん、飽きへん。

なんぼ嗅いでも素晴らしい香りやね😋🥃❤️

エレガントかつ濃厚で上質な樽香の乱れ打ち😋🥃❤️

ほんの一瞬、味の濃さ、香りの豊かさから重い味って錯覚するんやけど、実際はハイキーなトーンをイメージさせる、明るく爽やかでメチャンコキレイなフレーヴァーに満ち溢れとる。


落ち着きがあるのにキラキラしとるし、複雑さもしっかりあるわ。

フィニッシュまでは香ばしいヘーゼルナッツ、白胡椒の軽いスパイシーな雰囲気を存分に楽む。

余韻は熟成した白ワインのような華やかさと複雑味、オークから出るバニラの香味が溶け合って、文句なしの見事な余韻が永く永く続く・・・。


さすがWWAで「ワールドベストシングルカスクシングルモルトウイスキー世界最高賞」を受賞しただけのことはあるねぇ・・・。

世界の評価に偽りなし。
アモンティリャードの旨さ半端ないわ。

カバランの本気エグすぎやろと思わせてくれる素晴らしいウイスキーやでぇ😋🥃❤️

滑らかさが増して、ストレートではやや刺激的やった部分が穏やかに。

濃いシェリーの質感にキレイな甘みがあって、見事な香り高さのヘーゼルナッツ感が最高に旨い😋🥃❤️

ストレートよりも少量加水で楽しんだほうが、カスクストレングスのアルコールの強さがちょっとでも緩和した分、カバランアモンティリャードの持つ純粋な香り高さと旨さにフォーカスして味を堪能できる。


トワイスアップ手前までいっても全然へたらへんし、香りの広がりが更に良くなってタンニンもより柔らかく、余韻の深さ、トータルの満足感が一段上のレベルに到達する感じ😋🥃❤️

トワイスアップまでいくとやや味気なさが出てくるけど、香りの広がりは抜群にキレイでこれはこれでめちゃめちゃ旨い。

カバランアモンティリャードのベストな飲み方は、少量加水〜トワイスアップ手前までの加水が一番やと思うわ😋🥃❤️

驚異的なヘーゼルナッツ感！

ナッティで香ばしく、カバラン独特のトロピカルなニュアンス。

氷が溶けて薄まってくるとナッティーさが引いてきて、ライチのようなみずみずしい爽やかなフルーティさをしっかりと感じ取れるはず😋🥃❤️

舌から感じる味の甘みは全体を通して控えめやけど、鼻から感じる香りの甘みは絶大で、カバランの最高レンジの旨さに酔いしれるでぇ〜😋🥃❤️

台湾の免税店で売っとったら、絶対に買いの一本や。

こらぁもう、びっくりするほど、めちゃめちゃナッツ😋🥃❤️

ウイスキーのテイスティングノートで「ナッティー」ってどういう事やろ？って思っとる人でも、カバランのアモンティリャードを飲めばその味の意味がわかると思う。

そのくらいごっつ香ばしいナッティーさがある極上の味で、余韻には香り高く美しいバニラの花が咲き乱れる。


カバランは全体的に短熟やからっちゅうのもあるし、カスクストレングスだけに最初はアルコールのアタックはそれなりにあるんやけど、エエ味がものごっつしっかり出とるし、樽の良さがよく分かるわ😋🥃❤️

氷が溶ければ溶けるほど、落ち着いた滑らかさが出てくるし、パワフルスイートフレグラントな雰囲気がほどよく溶解して、フルーティ＆ゴージャスな雰囲気になっていく感じ。

さすがカバランの中でも最高級ラインシリーズの一つなだけあって、高いんやけどその分の満足感はしっかりあるね。

ひとくち飲んだその瞬間。
めちゃんこナッティーで、甘みと香ばしさのワルツが繰り広げられる😋🥃❤️

シェリー樽のニュアンスがエエ意味でクドくなくて、ヘーゼルナッツ風味のそよ風が吹き抜けるような爽快感。

正直ハイボールにするにはもったいなすぎるランクのウイスキーやけど、この旨さは他のウイスキーに代えがたいものがあるわ😋🥃❤️

とにかくナッツの香ばしさが最高で、ナッツたっぷりのヌガーとか、ピスタチオケーキを食うとるような感じ。
まさに飲むデザートっちゅうか、ごっつ甘やかで旨い傑作ハイボールや😋🥃❤️

お手元にある方は、是非この贅沢ハイボールを試してほしい。

カバラン ソリスト アモンティリャードはカラバンのリリースするラインナップの中でも最高峰に位置する、ごっつ豪華な木箱に入った超特別なソリストシリーズのひとつ😋🥃❤️

カバラン最高峰のソリストは、マンサニージャ、モスカテル、ペドロヒメネス、アモンティリャードの4種類があるんやけど、最もカバランの良さが出とるっちゅう絶大な評価をうけとるのがこの「アモンティリャード」やねん。

カラバンはフィノシェリーカスクも有名やけど、フィノを更に酸化熟成させたシェリー酒がアモンティリャード。
言うてみたら、フィノシェリーカスクの完全上位版っちゅう感じがアモンティリャードカスクやね😋🥃❤️


アモンティリャードのナッティーな香ばしさがウイスキーに完全憑依。
正直、カバランの中でも際立った樽の良さが感じられる（本物のソレラシステムの樽を使った）極上の一本であること間違いなしの逸品😋🥃❤️


国内定価68,000円の高級品やねんけど、近々79,000円に値上げされるみたいやし、ボトルパッケージもリニューアルされてしもたから、旧ボトルの在庫的にも欲しい方は早めのタイミングで買っといたほうがエエボトルかも。

カバランの中でもごっつおすすめな買いの一本やでぇ〜😋🥃❤️