【越百 マンサニージャカスクフィニッシュ 2021】ビターでドライなキレキレ味!

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ぽよんちょウィスキーレビュー
ぽよんちょおじさん
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ども、ウィスキー販売情報とウィスキーレビューをお届けする、ぽよんちょおじさんです😋🥃❤️



【本坊酒造株式会社(マルス信州蒸溜所)】の2021年限定ウィスキー。


「越百 マンサニージャカスクフィニッシュ 2021」


いつもどおり、丸々一本レビューしていくでぇ〜😋🥃❤️

品名:越百 マンサニージャカスクフィニッシュ 2021
生産地域:日本
蒸留所名:マルス信州蒸溜所
タイプ:シングルモルト(マンサニージャカスクフィニッシュ)
ヴィンテージ:-
アルコール度数:42%
容量:700ml

評価:★★★★★(5)

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【越百 マンサニージャカスクフィニッシュ 2021】 色、香り、味を徹底レビュー!

開栓日:2021/06/15

ぽよんちょおじさん
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香ばしそうな色に染まった琥珀色。

旨そうなエエ色出とるねぇ😋🥃❤️

香り

ぽよんちょおじさん
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メープルシロップ、ハチミツ、ミックスドライフルーツをイメージする甘い香りがエエ感じ😋🥃❤️

辛口シェリーのマンサニージャやからコテコテな味やなくて、すっきり甘い感じに仕上がっとるんかなぁ〜😋🥃❤️

ストレート (開栓日)

ぽよんちょおじさん
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おぉ、甘さよりもビターでドライなニュアンスが強くて、香ばしいナッティーな味わいや😋🥃❤️

ちょっとまだ開けたてやからか、アルコール度数42%にしてはアルコール感が強い感じやけど、落ち着いたらストレートでもスッキリ「キリッ」と飲めそう。

甘々なウイスキーよりも、ちょっとシャープな味が好みの方にはぴったりやと思うわ😋🥃❤️


フィニッシュはドライやけど、鼻からメープルシロップの甘い香りが抜けていく・・・。


30分くらい時間を置いといたら、バナナっぽいエステリーなニュアンスも出てきてフルーティさが目立ってくるねぇ😋🥃❤️


開栓直後はまだ本領発揮できてない感じがあるから、もうしばらく置いてみて変化に期待😋🥃❤️

ストレート (開栓後 1日目)極少量

ぽよんちょおじさん
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おぉ!?

昨日(開栓初日)は、しばらく時間を置いてからしか感じんかった、エステリーでバナニーなニュアンスがハッキリしてきたねぇ😋🥃❤️


アルコール感は有るけど、洋梨系のフルーティさもハッキリしてきとるのがよく分かる😋🥃❤️

数日後がますます楽しみや😋🥃❤️

加水 (開栓日)

ぽよんちょおじさん
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メープルの甘い香りが更に際立つ。

さすがにアルコール感は和らいで、シェリー樽のニュアンス、タンニンも感じやすくなる😋🥃❤️

紅茶のようなエレガントで複雑な味わいが出てくるから、現時点(開栓初日)では加水したほうが旨いと思うわ。


ドライさに磨きがかかって、ごっつスッキリ。

フィニッシュはキレキレやから、どっしりガッツリ甘口ウイスキーが好きな方にはちょっとモノ足りん感じはあるかも😋🥃❤️

コレはコレで個性的でエエと思うけどね😋🥃❤️

ロック(開栓後 2日目)

ぽよんちょおじさん
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コーヒーの香ばしさと苦味、ブラウンシュガーの膨らみと甘み。

全体的にはやっぱりドライやけど、香りと味の輪郭がはっきりしてきた印象あり😋🥃❤️


淡麗辛口シェリーの極み、マンサニージャカスクフィニッシュのスキッとした感じが、ロックに合うねぇ😋🥃❤️

ひんやり涼し気な雰囲気を堪能できるから、蒸し暑い夏の夜にもピッタリな組み合わせ。


2021年の夏は、積極的に越百マンサニージャカスクフィニッシュのロックを楽しんでいこか😋🥃❤️

ロック(開栓後 12日目)

ぽよんちょおじさん
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ん〜、じゃっかんキレキレのドライな感じが薄らいで、香りと旨味のパワーがグイグイ来るようになった😋🥃❤️

2020年のワインカスクも旨かったけど、わしはこっちの“マンサニージャカスク“の方が好きかも。


バーっちゅうか、夜カフェみたいな雰囲気で飲みたい、ごっつ落ち着く一杯やね😋🥃❤️

ロック(開栓後 2ヶ月目)

ぽよんちょおじさん
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ビターさの中にある甘みが、カラメル、キャラメル、ブラウンシュガーを想わせる。

ドライで香ばしさ漂う飲み口、大人のカフェタイムっちゅう感じ😋🥃❤️

リーズナブルなりの若さはあるけど、やっぱり十分に満足できる仕上がりやと思うわ。

さすがマルスの顔「越百」やね😋🥃❤️

ロック(開栓後 3年1ヶ月)最後の一杯

ぽよんちょおじさん
ぽよんちょおじさん

長らくほったらかしにしとった越百マンサニージャカスクもとうとう最後の一杯に😋🥃❤️

ブラウンシュガー、コーヒー豆のようなビターさは最後まで変わらずやったけど、瓶底付近では全体的に落ち着いたのか、甘み、香り共に拾いやすくなった印象。

良くも悪くも、ベタつくような甘みが後半まで伸びていくから、好き嫌いが分かれそうな限定品や。

特別絶賛するような素晴らしい出来ではないねんけど、デイリーに楽しむ変わり種ウイスキーとしてはちょうど買いやすい価格帯で本坊酒造の良心が垣間見える一本やったなぁ😋🥃❤️


値上げラッシュで消費者は音を上げそうやけど・・・、本坊酒造さんの良心価格でこれからも日本の酒好きを支援してなぁ〜😋🥃❤️

【越百 マンサニージャカスクフィニッシュ 2021】の定価は? 現在の販売情報。

ぽよんちょおじさん
ぽよんちょおじさん

越百 マンサニージャカスクフィニッシュ 2021の定価は5000円【税別】

毎年恒例の越百限定版😋🥃❤️

2021年は、2019年と同じマンサニージャカスクフィニッシュが復活😋🥃❤️


2019年版を持っとる方は、是非2021年版と飲み比べて味の違いも楽しんでみてなぁ〜。

まだ発売したばっかりやし、これからネットにも出てくると思うから、出会えるチャンスはアリアリや😋🥃❤️

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