【キルホーマン 100%アイラ 10thリリース】キルホーマンが目指す真の姿。

ぽよんちょウィスキーレビュー
ぽよんちょおじさん
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ども、ウィスキー販売情報とウィスキーレビューをお届けする、ぽよんちょおじさんです😋🥃❤️



100%アイラ島産の原料で構成、100%アイラ島での製造工程を経て生産された、特別な本物のキルホーマン!


「キルホーマン 100%アイラ 10thリリース」



いつもどおり、一本まるごとレビューしていくでぇ〜😋🥃❤️

品名:キルホーマン 100%アイラ 10thリリース
生産地域:アイラ
蒸留所名:キルホーマン蒸溜所
仕込水:オルト・グリーン・オスマイル川

カスクタイプ:バーボンバレル
熟成年数:-
ボトリング年:2020
容量:700ml
アルコール度数:50%
総本数:12,400本

輸入元:ウィスク・イー
所有者:キルホーマン・ディスティラリー社

公式テイスティングノート

香り:フローラル、シトラス、ライトピートスモーク、アプリコット、シェリー

味:プルーン、シナモン、リンゴや洋梨のコンポート、スモーク、モルト、スパイス

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【キルホーマン 100%アイラ 10thリリース】 色味、香り、味を徹底レビュー。

開栓日:2021/07/09

【キルホーマン 100%アイラ 10thリリース】 とは?

キルホーマン100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで、過去200年以上も行われた事のない古の製法でつくられています。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、ヘビーピーテッド(50ppm)の「マキヤーベイ」などとは大きく異なり大麦の風味をより感じられるつくりとなっています。

キルホーマン100%アイラ 10th リリースは、世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した “100%アイラ”スタイルのワールドリリース第10弾です。2007年と2009年、2012年に蒸留したバーボンバレル39樽とオロロソシェリーバット 2樽をヴァッティング。全世界で12,400本の限定リリースで、日本へは540本のみの入荷となります。色はゴールド。香りはフローラルで、シトラス、ライトなピートスモーク、アプリコットが広がります。味わいはプルーン、シナモン入りのリンゴや洋梨のコンポートにスモークが混ざり合い、モルトの甘味がフィニッシュまで続きシェリーの香りとともにマイルドなスパイスとピートスモークが広がります。

https://whisk-e.co.jp/products/kilchoman100islay10th/
ぽよんちょおじさん
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つまりどういう事かっちゅうと、素材すべてが100%アイラ島産で、製造工程も100%アイラ島で行ったウイスキーっちゅう事😋🥃❤️

特徴的なんは、キルホーマンにしてはフェノール値が低い20ppm。

おかげで、麦の旨味、フルーティさが強く感じられて、アイラの生み出した味わいに深く浸ることが出来るんや。


キルホーマンの限定品はどれも人気が高いけど、100%アイラの人気は特に高い😋🥃❤️

日本への入荷本数も少ないし、運良く見つけたキルホーマンファンはとりあえず一本確保しておくべき限定ボトルやね😋🥃❤️

ぽよんちょおじさん
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収穫前の麦のように美しいゴールド😋🥃❤️

ボトルに直接印字された、透明度の高いデザインにベストマッチな液色やね。

香り

ぽよんちょおじさん
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パイナップル、熟したプラム、杏、ほのかにイチゴ、ヨード混じりで優しめのスモーキーさ。

香りからは、かなりフルーティな印象が強い。

コレは期待大やねぇ😋🥃❤️

ストレート (開栓日)

ぽよんちょおじさん
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ごっつ柔らかい舌触り😋🥃❤️

滑らかでキレイな甘みがあって、フルーティさをともなった液体がトロトロトロ〜っと口内に広がっていく・・・。

若干の香ばしい麦感、程よくヨード&スモーキーで、わずかに塩気。

シナモン感のある香りもキルホーマンらしい部分やね。


ミディアムバティやけど、バディの厚みを超越した深い満足感がある😋🥃❤️


コレは旨い! 抜群やわ😋🥃❤️

ストレート (開栓後 3ヶ月)

ぽよんちょおじさん
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爽やかなレモン、パイナップル系の甘い香り😋🥃❤️

舌触りは滑らかで、あふれるほどの麦の旨味とトロピカルなフルーティさがぎゅっと凝縮されとる濃縮感。

ピート感も穏やかでキルホーマン初体験の方にも是非オススメしたい絶妙な塩梅や。


100%アイラ産のこだわり故か、これがアイラの土地が生み出す真の旨さなんかわからへんけど、とにかく素晴らしい旨さ😋🥃❤️

今後リリースされるやろう年数を重ねた100%アイラにも期待しかあらへんわ😋🥃❤️

加水(開栓日)ほぼトワイスアップ

ぽよんちょおじさん
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加水すると、明確にバニラの香りが開いてくる😋🥃❤️

バディがそれほど厚くない事もあって、トワイスアップレベルまで加水したら全体的にやや痩せた感じになるけど、柔らかな印象、フルーティでキレイな甘みはそのままや😋🥃❤️


こらエエなぁ・・・。

20ppmのフェノール値もちょうどエエわ。

ロック(開栓後 1ヶ月目)

ぽよんちょおじさん
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あぁ〜、ファーストタッチは滑らかで、柔らかな甘味をともなう麦の旨味がじわぁ〜っと押し寄せてくるわ・・・。

追ってちょうどエエ塩梅のキルホーマンらしさを感じるスモーキーさと、控えめに塩。

これがまた強すぎる事もあらへんし、優しすぎることもない😋🥃❤️


黄色系のフルーティさもしっかりあって、それぞれの味と香りの要素が旨いこと重なり合っとるわ。

こらぁほんま、絶妙やねぇ😋🥃❤️

100%アイラっちゅうか、キルホーマンが贈る現時点での100点満点アイラっちゅうてもエエんちゃうかなぁ😋🥃❤️

ハイボール (開栓後 3ヶ月目)

ぽよんちょおじさん
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ん〜、ナイスなハイボールやねぇ😋🥃❤️

灰、炭っぽさがクッときて、爽快な炭酸とパイナップルのようなトロピカルなフルーティさがフワッと昇華していく感じ。


キルホーマン100%アイラのやさしいピート感と南国系のフルーティさが活かされた、元気で明るいハイボール😋🥃❤️

バチバチキメキメのピーティさやないところがまた飲み疲れせえへんし、次から次に喉に流し込みたくなるような味😋🥃❤️


余韻も適度にピーティでフルーティ。

最後までキルホーマンらしさは失わず、絶妙なバランス感で楽しませてくれる100%アイラはお見事😋🥃❤️

【キルホーマン 100%アイラ 10thリリース】の販売価格、在庫は? 現在の販売情報。

ぽよんちょおじさん
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キルホーマン 100%アイラの定価は11550円(税込み)

キルホーマンのラインナップではよくある価格帯の値段設定😋🥃❤️

ボトルのデザインも、中身を見てくれと言わんばわかりのスケルトン感の強いボトル直接印字。


100%アイラはアイラ島産の原材料と製法に徹底的にこだわり尽くした、まさに本物のキルホーマンの姿や。

年々完成度を増す100%アイラは、入手難易度も上がってくることが予想される。


気になる方は逃さへんように、出現の機会を待つべし😋🥃❤️

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